Es gibt so viele tolle Gerichte mit Bärlauch, die noch ausprobiert werden müssen. Selbst wenn ich gerade kein spezielles Bärlauchrezept geplant habe, nehme ich[...]

Es gibt noch sooooo viele verschiedene Spargelrezepte die ausprobiert werden müssen und es bleibt kaum die Zeit die ganze Liste abzuarbeiten. Es sei denn man[...]

In letzter Zeit war ich auf Muffin-Entzug. Der Ofen blieb zwar nicht aus, aber so richtig "klassische" Muffins oder Cupcakes gab es schon etwas länger nicht[...]

Ich bin zur Zeit im Pesto-Fieber! Seit meiner entflammten Liebe zu Bärlauchpesto (das könnte ich fast täglich essen) sammle ich fleißig Pesto-Rezepte und würde[...]

Der Bärlauch hatte mich wieder einmal sehr flehend angesehen und wollte in meinen Einkaufskorb. Da ich seinen Jammer nicht lange mitansehen konnte, durfte er[...]

Endlich habe ich mal wieder etwas aus meinem Kochbuch Kochen - die digitale Schule gezaubert. Da in meinem Kühlschrank Zucchini, Paprika und Staudensellerie[...]

Ich hab's getan. Mein erster grüner Smoothie. Ich dachte ich fange mit etwas leichtem an, nämlich mit Salatgurke. Ich habe schlimmstes erwartet, wurde aber[...]

Bis dato habe ich eigentlich nur rote Linsen oder Tellerlinsen gekocht. Was man halt so kennt vom Linseneintopf oder evtl. einer Linsenbolognese aus roten[...]

Ich. Bin. Absolut. Begeistert. Ich weiß nicht, was ich zu dem Rosmarinhähnchen mit Polenta & Steinpilz-Tomatensoße weiter sagen soll, außer, dass es mal[...]

Seit ich die Crepepfanne von Silit habe, bin ich begeisterte Pfannkuchen-, Crepe- und Omelettebäckerin, denn damit geht eigentlich immer alles glatt und jeder[...]

Brot und Semmeln vom Bäcker schmecken mittlerweile ja leider einfach nur nach Schaumstoff. (Ein besserer Vergleich fällt mir gerade nicht ein). Deshalb spitze[...]

Phasenweise esse ich sehr gerne selbstgemachtes Müsli. Unser auserkorener Liebling ist das Amaranth-Knusper-Müsli . Da habe ich manchmal Schwierigkeiten mit[...]

Die Spargelsaison neigt sich für dieses Jahr leider langsam aber sicher dem Ende. Aber gefühlsmäßig habe ich sie ganz gut ausgekostet, obwohl wie immer noch[...]

Jetzt ist er da, der grüne Smoothie mit Spinat. Auch wenn der Ananas-Melonen-Smoothie mit Spinat sehr gefährlich aussieht, kann ich euch beruhigen. Der Spinat[...]

Mit Knödeln ist das ja immer so eine Sache. Da ich eigentlich keine überzeugte Knödelesserin bin (zumindest was die typisch fränkischen Kartoffelknödel[...]