Auf unserer Reise rund um den Südtiroler Apfel haben wir ja wirklich viel Wissens- und Sehenswertes erfahren und erlebt. Ein köstliches Apfelmenü haben wir bei[...]

Obwohl wir jetzt schon gefühlt viel zu lange aus unserem Urlaub wieder zu Hause sind, bin ich in Gedanken eigentlich immer noch und immer wieder in Südtirol.[...]

...und ich packe hinein: meine Lieblingsmesser, weil ich mich an sie gewöhnt habe und nur mit ihnen wirklich gut schneiden kann meinen Wetzstahl, um meine[...]

Man schrieb das Jahr 1990... Die Wende war kein Jahr her und eine vollkommen neue Zeit brach an. Für mich. Für uns. Für alle. Die DDR mit ihrer[...]

Ich hoffe, ihr seid alle recht gut in das neue Jahr 2014 gekommen und verzeiht mir meine kleine Blog-Unlust über den Jahreswechsel. Ich bin nicht so der[...]

Tja...nun ist das neue Jahr schon fast einen ganzen Monat alt. Die Zeit vergeht im Flug. Dabei war doch gerade erst Weihnachten und alle waren so unheimlich[...]

…gesetzt hab ich mich gefühlt. Vorletztes Wochenende...und davor. Wobei ich mir diesen Druck, wie so oft immer, selbst gemacht habe. Aber mal von Anfang[...]

Mal Hand auf ebensolches...was vom Huhn kommt auf den Tisch? Brust...sanft und saftig gebraten. Keule...herrlich geschmort mit Orange. Beides gut. Das ganze[...]

...Soulfood. Genau das wünscht sich Bushcooks kitchen . Seelenfutter. Ich denke nach. Was ist das genau? Wie der Name sagt... Die Seele streichelnd, das Herz[...]

Ehrlich...ich bin nicht böse. Ich bin kein Faschings-, Karnevals-, Fastnachtsmensch. Das ganze Rumtata und Trallala geht mir auf den Schnürbeutel Nerv. Wir[...]

Huch, was ist denn da mit dem Frühling passiert? War der nicht grade kurz da? Hab ich geträumt? Oder hab ich mich doch letzten Freitag mit Sonnebrille und[...]

...überall nur Metro. Metro-Koch-Herausforderung . Unter Insidern: Metro-Kiste. Petra hat. Wolfgang auch. Claus sowieso. Und was die für hammermäßige Sachen[...]

Lieblings-Löffel? Löffel-Essen? Lieblings-Löffel-Essen? Lieblings-Essen? Ja, was denn nun? Petra? Du hast eingeladen. Zum Lieblingslöffelessen Ich weiß noch,[...]

Bei euch auch? In Frau Kampis Kochloch auf jeden Fall. Dieses Jahr durfte es ein wenig... aber auch nur ein klitzekleines wenig ...hochwertiger sein. Herr[...]

Messer...auf Messers Schneide... Ich soll dem Peter ne Messergeschichte erzählen. Nur fällt mir dazu nicht allzu viel ein. Ich nutze Messer beruflich und auch[...]