Nachdem ich in den letzten Tagen wieder mal im Backwahn war , bzw. immer noch bin, weil ich hier täglich neue Süßigkeiten entdecke die ich unbedingt noch[...]

Ab heute muss es hier Schlag auf Schlag gehen. Ich hab derart viele Plätzchen gebacken ,dass ich mit dem Schreiben kaum hinterherkomme. Einige die ich jedes[...]

Mein diesjähriges Verschenkerli an Postbote , Eierfrau ect. letztes Jahr hatte ich ja das hier gemacht und das Jahr davor gab es dies Zutaten: Teig 150 g Mehl[...]

So langsam wird es eng. Ich muss für mein Gebäck einen Sammelpost machen sonst klappt das zeitlich nicht mehr . Nr 1 : Nougat Plätzchen von Manus Küchen[...]

Nach den Kalorienbomben der vergangenen Tage , hab ich heute eine leckere Suppe für euch. Gestern hab ich mal wieder in Kochbüchern geschmöckert , unter[...]

Einfacher gehts nicht . Spaghetti kochen und die Soße ist auch im Handumdrehen gerührt. Und man kann sie auch vollkommen ohne Sahne genießen. Für diejenigen[...]

Na, wie stehen bei euch die Festspiele der Schweinehunde? Ist es schwer die guten Vorsätze zu beherzigen? Wer gewinnt öfter ? Bisher hab ich mich ja gut[...]

Habt Ihr von Weihnachten noch eine angebrochene Packung Kokosraspeln ? Da hab ich eine sehr leckere Resteverwertung für euch. Obwohl ich dafür auch extra eine[...]

Heute mal wieder etwas aus der Kategorie Blitz Pasta Für 4 Personen 500 g Spätzle frisch 2 kleine Lauchstangen 4 Karotten 200 g Erbsen frisch 4 Räucherforellen[...]

4 Personen 1 kg Kartoffeln 1 große Zwiebel 250 ml Gemüsebrühe 200 g Gewürzgurken ( Glas ) 4 Wolfsbarsch Filets mit Haut Butterschmalz 1 Becher Creme fraiche[...]

Diese Blitzpasta eignet sich hervorragend wenn man unter Zeitdruck steht. Die Idee stammt aus einer Lecker Zeitschrift und ist leicht abgewandelt. für 4[...]