Es soll nichts Großes sein, aber es soll etwas Persönliches sein und von Herzen kommen. Wie wäre es mit diesem kleinen, kulinarischen Geschenk für Euren[...]

In Facebook-Kochgruppen grasiert dieses Rezept schon seit längerer Zeit. Da Krapfen bei uns traditionell an Neujahr bzw. an Fasching gegessen werden, habe ich[...]

Wie schon im vorangegangenen Post zu Foodtruck-Allgemeinem, Tipps und Meinung zum Round-Up folgt nun hier wie versprochen der Test einiger Foodtrucks (bzw.[...]

Am Samstag, den 17. Januar 2015 versammelten sich Tausende (man munkelt so etwa 10 000) hungrige Foodtruck-Fans an der Messe Nürnberg. Bereits im Vorfeld hatte[...]

Mit Kurkuma im Kochwasser werden die Nudeln schön gelb und erhalten eine feinherbe Note Die Idee zu diesem Gericht habe ich aus einem Lokal in Berlin... fragt[...]

Wenn man an einem Restaurant vorbeifährt und der Beifahrer noch fünf Minuten später über den Restaurantnamen siniert und kichert und dann auch noch Kritiken im[...]

Vor einiger Zeit haben wir Walnusspesto in einem 6 Euro teuren 200 ml Gläschen in einem Hofladen entdeckt. Nein, danke! Das machen wir uns lieber selbst. Es[...]

Wer einfach mal keine Lust auf FLEISCHbällchen hat, macht sich einfach welche aus schwarzen Bohnen. Es ist zwar langwierig, aber nicht schwierig. Sie schmecken[...]

Ihr Lieben, so manches Mal findet man als Blogger einen Grund sich aufzuregen, aber die schönen und kraftvollen Momente überwiegen sehr, sehr deutlich. Mit[...]

An meinen letzten Posts merkt man deutlich, dass ich durch das fehlende Sonnenlicht (bei uns ist es seit Wochen ausschließlich dunkelgrau tagsüber) ein[...]

Seit Jahren wollte ich sie probieren und was finde ich da aufm Bauernmarkt? Da liegen sie ganz friedlich im Holzkistchen: die gelbe Beete. Sehr selten, aber[...]

Zucchinischnitzel mit Knoblauch-Tomatensoße und Nudeln Hier ist noch ein Bisschen Pecorino-Käse darübergehobelt DAS Lieblingsrezept aus meiner Kindheit! Love[...]

Für Sonntag, den 30.11., waren wir eingeladen worden an #twitterkocht teilzunehmen. 3Glocken (Ihr wisst schon, die Nudelfirma) hat 50 Blogger eingeladen an[...]

--> Anmerkung: Andrea, du arme Nussallergikerin, du brauchst hier gar nicht weiterlesen! Nix für dich! ;) <-- Schon mal was von einem "Backbuch auf[...]

An einem Sonntag im November machten wir uns auf den Weg nach Frankfurt. Eine Zugfahrt, die ist lustig... lalala.... Warum? Wir waren von Beam Deutschland bzw.[...]