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Rezepte:

Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

„Mögen Sie lieber Fisch oder lieber Fleisch“? Fragte der Kellner in Rom den Würdenträger. Mit dem am Tisch zu sitzen ich die Ehre hatte. Der[...]

Quelle: edekaner.blogspot.de
Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Nun sitzt der Horst also im Heimatmuseum und hält Seehof. Wie muss man sich das wohl vorstellen? Morgens Vorfahrt im Dienstaudi in den Innenhof, Abschreiten[...]

Quelle: edekaner.blogspot.de
Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Die älteren Leser werden sich erinnern, dass ich hier im Zusammenhang mit meinem Besuch bei La Pergola in Rom vom Würdenträger berichtet habe. Der mir auf der[...]

Quelle: edekaner.blogspot.de
Willi Igels Verkostungstelegramm Heute:[...]

Nach drei harten Verkostungstagen, in denen ich die meisten Weine mehrfach probieren und meine ersten Bewertungen überprüfen konnte, gibt’s es nun, kurz[...]

Quelle: edekaner.blogspot.de
Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Neulich bei der Kreditanstalt für Wiederaufbau in Berlin. Podiumsdiskussion zur Frage, wie unsere Städte im Jahr 2030 aussehen werden. Hui, wird das[...]

Quelle: edekaner.blogspot.de
Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Was war denn in diesem Sommer schon wieder alles los? Palastdurchsuchung beim Kaiser? Wegen Untreue? Ja, ist denn heut scho Weihnachtsfeier? Und Deutschland[...]

Quelle: edekaner.blogspot.de
Apfelblüten

Was dem Japaner seine gesalzenen Kirschblüten, sind dem Rheinländer seine Apfelblüten. Vorsorge für Herbst und Winter treffen. Da an dem Baum noch einige[...]

Quelle: edekaner.blogspot.de
Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Das Trumpeltier hat es also geschafft. Nur ein Wunder kann noch verhindern, dass der Mann die Republikaner als Spitzenkandidat in die kommende amerikanische[...]

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Tomate Mozzarella Reloaded

Honig-, San Marzano- und Kumatotomaten. Dazu selbstgemachte Mini-Burrata und Basilikumöl. Angegossen mit (fast) klarem Tomatensaft.

Quelle: edekaner.blogspot.de
Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Der Gysi hat angefangen. Rülpste der doch schon vor dem Parteitag seiner Linken in die Mikrophone, es gehe nicht an, dass die AfD der Linkspartei die Wähler[...]

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Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

"Lass Dich umarmen", rief mir der Mann vom Nebentisch unvermittelt zu. "Häh?" dachte ich nur. Dann klärte sich das. Der Herr hatte mitbekommen, dass ich dem[...]

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Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Wenn man einmal der Beste war, ganz vorne war, der Erste, ganz oben, was kann dann noch kommen? Das Problem kennt man aus dem Sport, wo das Lebensalter[...]

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Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Hohn und Spott habe ich aus großen Kübeln ausgegossen über Francois Hollande. Nur weil der arme, mit seinem Beruf vollkommen überforderte Mann bei der[...]

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Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute:[...]

Wenn es dem Igel zu wohl wird, geht er auf Reisen. Sind ja nur neun Stunden Flug bis Peking. Bei der Landung wurde ich gleich von wunderbarstem chinesischem[...]

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Besuch bei Christoph Paul im Hoppers

Christoph Paul kennen wir noch aus Pauls Restaurant in Nippes. Auch könnten wir uns im Velderhof öfters von seinen Kochkünsten überzeugen. Dort könnte er das[...]

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