Ihr wollt mit einem veganen Dessert so richtig, aber so richtig richtig angeben? Aber Ihr habt wie immer, nicht wirklich Zeit für lange komplizierte Tänze? Ihr[...]

VEGAN TO GO von Attila Hildmann Wie gut sind die Rezepte wirklich?! Schon etwas länger liegt das Buch nun bei mir im Regal. Ich war zeitlich zu eingeschränkt[...]

Nun die zweite Hälfte meiner Woche, viel Spaß. 08.01.2015 Es fällt mir heute irgendwie schwer, Gedanken für mich und mein Essverhalten zu haben. Mit dem[...]

Kennt ihr das? Ihr sitzt bequem am Tisch, bekommt euer Essen und bevor ihr das Essen überhaupt probiert habt, habt ihr schon den Salzstreuer in der Hand. Oder[...]

In dieser kalten Jahreszeit und vor allem bei Schmuddelwetter bin ich dankbar für ein Geschenk, welches mir ein Freund im Sommer gemacht hat. Er hatte im[...]

Heute ist es wieder an der Zeit für unsere 10 Fragen an... Reihe! Dieses Mal mit der wunderbaren Constanze von seitan is my motor. Falls ihr unsere neue Reihe[...]

Habe heute für euch ein Rezept aus dem Buch Kaffeeklatsch Vegan von Isabell Keller getestet. Das Rezept klang ziemlich einfach und ich war gespannt ob es den[...]

Ich kann mir gar nicht erklären, woher der diesjährige Rotkraut-mit-Rouladen-Boom zu Weihnachten kommt. Für mich stand schon vor Monaten fest, dass es das zu[...]

Dieses Rezept ist so simpel und einfach nur lecker! Besonders gut schmecken fein säuerliche, kleine Äpfel von Streuobstbäumen. Daher sind die Bratäpfel[...]

Schmeißt eine Weihnachts-CD an, schaltet die Lichterketten ein und zündet die Kerzen an! Jetzt kommt ein Weihnachtsklassiker schlechthin. Ich habe mich in[...]

Heute war es wieder soweit. Mein ganz persönliches Wundertütchen kam bei mir an. Der Effekt, muss ich wohl oder übel zugeben, ist einfach gigantisch. Wenn ich[...]

Es ist mal wieder höchste Zeit für ein TCM Gericht! Das saisonale Gemüse und dieses Schmuddelwetter verlangen geradezu danach. So richtig streng nach TCM ist[...]

Geliebte Resteverwertung! Wenn man die Möglichkeit hat, an unbehandelte Orangen, Mandarinen und Zitronen zu kommen, lohnt es sich sehr, die Schalen zum Backen[...]

In der Schweiz wird traditionell der Grittibänz zum Samichlaustag gebacken und gegessen. Als wir Kinder waren, gehörte das Backen dieser Gesellen unbedingt zu[...]

Als Familientier weiß ich nur zu gut, dass ich nicht von jetzt auf gleich auf Rohkost umsteigen könnte. Zuerst müsste ich meine kleine Familie an die Thematik[...]