Hallo ihr Lieben! Tut mir leid, dass ihr jetzt noch ein bisschen auf die Auslosung warten musstet, aber gestern war das Wetter (unerwartet) viel zu schön, um[...]

"Wie stellt man Motivtorten in kurzer Zeit und trotzdem zufriedenstellend her?" Das war eine der Fragen, die ihr mir neulich gestellt habt. Ich weiß zwar[...]

Und wieder ein neues Buch in meinem Regal: Natürlich süß! von Johanna Handschmann (Südwest Verlag). Ursprünglich dachte ich ja, dass die Rezepte ganz ohne[...]

Und er ist wieder da, der Tag an dem unsere Mütter eine besondere Rolle spielen. Ich habe ja ein prima Verhältnis mit meiner Mama, wir brauchen eigentlich[...]

Vor zwei Wochen habe ich euch ja ausführlich über die Entstehung meiner Konfirmationstorte berichtet. Jetzt hab ich die Fotos vom Innenleben bekommen. Das[...]

Für die Konfirmationstorte hatte ich ja das schnelle Lemon Curd aus der Mikrowelle gemacht. Ein Gläschen voll war noch übrig und ist dann in leckere Lemon Curd[...]

Paris - die Stadt der Liebe Törtchen Dieses Jahr waren mein Mann und ich in der Stadt der Törtchen und Macarons. Jaaaa, es ist natürlich auch die Stadt der[...]

Kennt ihr diese tollen amerikanischen Schokokuchen, bei denen schon der weiche, schokoladige Kuchen 20.000 Kalorien hat und dann noch der superweiche, süße[...]

Die Erdbeerzeit hat sich dieses Jahr irgendwie angschlichen und ist schon wieder fast vorbei. Aber jetzt gibt es ja endlich meinen ersten Erdbeerkuchen des[...]

Hier habe ich für euch noch den Klassiker, einen einfach Biskuitboden, den man dann schön dick mit Erdbeeren belegen kann. Es muss ja nicht immer eine[...]

Ich liebe ja die Beerenzeit und wir gehen dann immer ganz fleißig auf die umliegenden Plantagen und sammeln Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und[...]

Cookies sind die besseren Kekse! Endlich kann man leckere Kekse à la Knusperreich auch selbst backen! Und die passende Silikonform für formschöne Ergebnisse[...]

Ich habe mich verliebt. Ich finde Cupcakes mit Kirschen drauf sowieso ganz toll. Die kommen bei mir irgendwie dem Bild von den idealen, stilisierten Cupcakes[...]

Ich finde kleine Süßigkeiten, die mit einem Happs im Mund sind, immer perfekt zum Verschenken oder als kleine Leckerei nebenzu. Gerade Macarons sind[...]

Mal schnell Waffeln backen... Eigentlich wollte ich nur mein neues Waffeleisen für Brüsseler Waffeln einweihen. Herzwaffeln sind ja auch echt süß, aber mir[...]