Eigentlich hatte ich nicht vor, mir das Brotbackbuch 1 zuzulegen. Aber mit der Zeit wurde der Reiz immer größer und zuletzt konnte ich nicht mehr wiederstehen.[...]

Magenbrot gehört für M auf alle Fälle in den Winter. Und auf Märkte. Wenn ich ihm vom Jahrmarkt, der zwei Mal im Jahr direkt auf der Strasse vor meiner[...]

Mit den tiefen Temperaturen ist nun absolute Ruhe eingekehrt! Endlich! Ich persönlich habe das schöne und ungewöhnlich warme Novemberwetter sehr genossen. Mit[...]

Ende Oktober, Anfang November hatten wir drei Wochen Urlaub geplant. Hauptsächlich um den Garten winterfest zu machen, aber auch, um ein paar Tage in Portugal[...]

Vor einigen Wochen inspizierte ich etwas genauer als sonst meine Hochbeete. Beziehungsweise fiel mir im vorbeigehen auf, dass die Erde stark abgesunken ist. Da[...]

Schon lange hab ich kein Brotrezept mehr veröffentlicht. Das bedeutet nicht, dass ich nicht gebacken hätte. Im Sommer backe ich allerdings nur altbewährtes und[...]

Bis Ende letzter Woche hatte ich meine Tomatenpflanzen noch immer in den Eimern an der Hauswand stehen. Da ich ausnahmsweise gerade etwas mehr Zeit hatte als[...]

Dieses Jahr war/ist ein sehr gutes Quittenjahr. Zumindest hab ich bisher nichts gegenteiliges gehört. Ich selbst besitze keinen Quittenbaum (nur ein[...]

Vor...hmmmm... geschätzten 3 Jahren hab ich ca. 5 Knollen Topinambur in einem kleinen Beet vergraben. Dass sich Topinambur vermehrt und wuchert wusste ich. Da[...]

In der Quittenzeit landen ganz viele Suchanfragen zu Quitten auf meinem Blog. Egal ob diverse Liköre , Saft , Sirup , Gelee oder Kuchen . Einige Anfragen[...]

Ende Oktober und wir gehen noch mal durch den Garten. Es ist alles noch schön grün, die Bäume herbstlich bunt und die Blätter fallen. Es ist noch einiges zu[...]

Gehen wir doch mal wieder eine Runde durch den Garten. Sie wird nicht ganz so lang, denn das (Garten-)Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Bzw. nicht dem Ende,[...]

Das haltbar machen und einkochen geht weiter. Schon lange wollte ich mal Letscho einmachen, allerdings hat die Paprikaernte nie so weit gereicht. Dieses Jahr[...]

Die Himbeerernte hatte im Sommer sehr gut begonnen. Täglich konnten wir eine ganze Schale voll ernten und genießen! Auf Grund der Hitze war das dann ganz[...]

Mir fiel schon Mitte/Ende August auf, dass ich Euch dieses Jahr noch gar nicht meine Tomatensorten vorgestellt habe. Also hab ich vor einiger Zeit, bevor ich[...]