[GE]gessen : Auf dem Weg nach Zürich bei Kusangs Tibetan Kitchen in Schlieren einen Zwischenhalt eingelegt. Die Momos aus Yakfleisch und Käse & Spinat[...]

Eine kleine Auszeit nach Neujahr wollte ich mir gönnen, so zwei bis drei Wochen waren angedacht. Zwei Monate später kann ich auf über zwanzig Posts[...]

Noch auf der Suche nach einer feinen ei- und laktosefreien Mayonnaise? Die auch als Grundmasse für Dips und für Salatsaucen taugt? Ding, ding, ding! Jackpot![...]

[GE]gessen : Pochiertes Lachsforellenfilet mit Gschwellti und Apfel-Lauch-Sauce Zusammen[GE]rührt : Poha mit Erbsen und den übrigen Pellkartoffeln [GE]kocht :[...]

Herr C. ist Meister darin, mich seit beinahe zwei Jahrzehnten mit seinem Essverhalten auf die Palme zu bringen. Er kann problemlos auch körperlich anstrengende[...]

[GE]gessen : Gebackene Bio-Lachstranchen mit Kapernmayo und Petersilienkartoffeln. [GE]trunken : Jeden Morgen zwei Tassen Wildapfel-Rosmarin-Tee. [GE]kocht :[...]

Eine Kanne Earl Grey Tee aufbrühen. Die erste Kerze anzünden. Sich auf dem Sofa bequem einrichten. "Die geheime Geschichte" von Donna Tartt aufschlagen. "I[...]

[GE]kocht : Hirsesuppe aus Goldhirse, Karotten, Fenchel, Zwiebel, Lauch und einem Schluck Milch. Fand erstaunlicherweise sogar die Zustimmung der anderen[...]

Ab[GE]holt : Eine TGTG Tüte in der Cream Cakery am Spalenberg. Inhalt: Zwei knapp handtellergrosse Bagel und zwei kleine Cheesecakestücke. Bezahlt: 20 Franken.[...]

[GE]wesen : Zwei Wochen im Toggenburg. Schwesterherz war, wie seit einigen Jahren üblich, ein paar Tage zu Besuch. [GE]wohnt : In einem etwa 120 Jahre alten[...]

[GE]gessen : Tomatensalat mit Käferbohnen und Basilikum [GE]trunken : Ingwerbier aus der Brauerei Locher Zusammen[GE]rührt : Kalte Zucchinisuppe mit gedämpften[...]

Am Jahresanfang hatte ich mir ganz fest vorgenommen, 2024 wieder öfter zu bloggen. Rezepte, 12 x GE, Ausflüge, Küchengadgets, kulinarische Neuentdeckungen -[...]

[GE]gessen : Argentinische Empanadas von Accento Argentino. Favoriten: Schinken & Käse, Mais und Spinat. [GE]mischt : Orangen-, Apfel-, Karotten- und[...]

Ab Montag steigen die Temperaturen wieder bis auf 26 Grad. Sonnenschein und Baustellenlärm von früh bis spät, ein überhitztes Büro und deswegen genervte[...]

Im Garten wuchert gerade mannigfaltiges Grünzeug, ob gesät oder nicht, ist den Pflänzchen schnurzpiepegal. Für die Unrautpolenta wird verwendet, was[...]