Irgendeine Art von Curry ist das wohl am meisten gekochte Gericht bei uns im Hause. Sehr gerne auch für Gäste, da schmackhaft, flexibel (im Sommer natürlich[...]

Es war schon lange mein Traum, eigene Hagebuttenmarmelade zu machen. Ich habe immer neidisch in die Gärten geschaut in denen tolle Hagebutten hingen. In der[...]

Oft sind die einfachen Dinge die besten. Bei Nahrungsmitteln ist es ja sowieso sympathisch, wenn diese ohne eine ewig lange Zutatenliste mit[...]

Es gibt ein paar Kuchen, welche ich schon seit Jahren backen will (bald muss ich in Jahrzehnten sprechen), es aber nie umgesetzt habe. Dazu zählt zum Beispiel[...]

Es ist schlagartig kalt geworden. Nun sind wärmende Suppen und Eintöpfe bei mir noch höher im Kurs. Seit bei mir im Kühlschrank ein Glas Misopaste steht, ist[...]

Die Zucchiniernte in meinem Gemüsegarten war dieses Jahr gut und ich genieße die letzten Exemplare. Wir haben zwar nicht ganz so viel experimentiert wie im[...]

Das ist eine typisch italienische, appetitliche, herzhafte und auch noch gesunde Gemüsesuppe. Mindestens einmal im Sommer, wenn es leckeres Gemüse gibt und[...]

Für dieses Gericht habe ich das erste Mal Kimchi (gesprochen: Kimtschi) im Bioladen eingekauft. Kimchi hat seine Wurzeln in Korea und es handelt sich um[...]

Dass ich etwas richtig Neues ausprobiere, kommt gar nicht mehr so oft vor. Ich bin eher in einer Lebensphase, in der ich gute Gerichte auch gerne ein zweites[...]

Es ist wieder Zucchini-Saison! Die Pflanzen in meinem Gemüsegarten liefern nun stetig Zucchini. Die ersten sind besonders lecker. Ich versuche, sie zu ernten,[...]

Wie immer wieder im Leben beachtet oder verändert man manche Dinge erst, wenn sie im richtigen Augenblick oder von verschiedenen Seiten auf uns zukommen. Bei[...]

Ich mache Online-Sport nach Liebscher & Bracht. Bei den Videos bin ich auch beim Thema gesunde Ernährung gelandet. Und da meine Antennen ständig auf[...]

Halb Dinkel, halb Weizenmehl - mit 2 Gabeln den Teig zubereitet - eine Nacht Zeit - 1/2 Stunden backen ergibt 3 Stangen leckeres, lockereres Wurzelbrot! Der[...]

Wie angekündigt folgt ein weiteres Rezept der Youtube-Videos von Ken. An grünem Gemüse kann ich mich erst mal fast nicht sattsehen und diese asiatisch gewürzte[...]

Bei so manchem Rezept denke ich: Es darf nicht wahr sein, dass das noch nicht auf dem Blog ist! Auch bei diesen Milchbrötchen. Ich hab ein Foto mit dem Rezept[...]