Eine weitere leckere und vegetarische Pizzakreation ist die Pizza Pepperoni e Cipolla . Es handelt sich hierbei um ein einfaches Pizzagrundrezept, welches mit[...]

Sie heißt manchmal Pizza Italia und manchmal Pizza Caprese . Gemeint ist aber immer die gleiche Sorte Pizza. Belegt mit Mozzarella, frischen Tomatenscheiben[...]

Sind die Holländer nun auch zu den Pizzaerfindern gewechselt? Nein, Schuster, bleib bei deinen Rappen :-). Vielmehr ist die Pizza Hollandaise , pünktlich zu[...]

Eine sehr leckere und gesunde Pizzavariante ist die Pizza Spinaci con Funghi . Sie ist mit Spinat, Pilzen und Zwiebeln belegt und auch für Anfänger sehr leicht[...]

In griechischem Gewand kommt die folgende Pizza daher: Spinaci con Feta . Die Pizza ist belegt mit Spinat und leckerem Feta. Dazu passen schwarze Oliven. Los[...]

Schon oft erhielt ich Anfragen, wie denn ein guter Pizzateig ohne Hefe herzustellen sei. Gründe für einen Teig ohne den Zusatz von Hefe sind vielfältig: keine[...]

Die Pizza Rucola mit Tomate ist eine herrlich fruchtige Variation der Pizza Rucola. Grundpizza ist eine Margherita, welche jedoch schon von Anfang an mit[...]

Wer Käse mag, wird diese Pizza lieben. Die Pizza Quattro Formaggi , eine Pizza mit vier Sorten Käse, ist nichts für schwache Mägen. Mit dem milden Geschmack[...]

Folgender Artikel ist pizzatechnisch off-topic, trotzdem möchte ich ihn auf diesem Blog veröffentlichen. Aufgrund der mittlerweile sehr hohen Zahl an Lesern[...]

Pesto mit Spaghetti ist eine leckere, schnell zubereitete Mahlzeit. Aber schon einmal mit selbstgemachtem Pesto a la Genovese . probiert? Das hat in den[...]

Viele Pizzerien bieten mittlerweile Pizza aus Vollkornmehl auf ihrer Speisekarte an. Sogar im Kühlregal gibt es Vollkornpizzen von Dr. Ö. Und was der kann,[...]

Vor einigen Tagen fand ich im Kühlschrank ein paar Buletten, hatte jedoch Appetit auf Pizza. Was also war das Naheliegendste? Pizza mit Bulette . Klingt[...]

Beans'N Bacon, eine saftige und leckere Pizza, gibt es zur Bohnenzeit mit grünen Bohnen und Speck . Diese Kreation habe ich bisher in keiner Pizzeria gesehen,[...]

Die Pizza Napoli ist sowohl in Italien als auch bei uns in Deutschland ein Klassiker einer jeden Pizzeria. Lecker ist sie obendrein auch noch, wenn auch oft[...]

Wenn ich irgendwo unterwegs bin, dann halte ich meine Augen natürlich auch nach interessanten Pizzerien offen. So auch vor einiger Zeit in Madrid. Die Wahl[...]