Heute möchte ich euch ein weiteres Buch mit Eisrezepten vorstellen. Wie ihr am Titel vielleicht bereits erahnen könnt, bin ich dieses mal auf der Suche nach[...]

Eine der momentan beliebtesten Nachspeisen ist wohl, abseits des Rhabarber-Erdbeer Kombinations Trends, Vanilleeis mit Rhabarberkompott. Eine feine[...]

Ja, es ist tatsächlich so, wie es im Titel bereits steht. Im allgemeinen schmilzt selbstgemachtes Eis deutlich schneller als gekauftes oder das aus der[...]

Einige von euch haben meine Meckerei und Schimpferei sicher schon mitbekommen. Mein Arbeitsplatz ist im Normalfall mit einem Notebook, einem Monitor, einer[...]

Eigentlich ist, nach meinem Verständnis, ein leckeres Bananen-Cremeeis gar nicht so schwer herzustellen. Aber leider werde ich hier im Umkreis ausgerechnet bei[...]

Vor einigen Jahren bereits habe ich das Rezept für eine "Tarta de Santiago" auf Zorras Blog gefunden und entsprechend ihre Adaption des Kuchens. Dieses Rezept[...]

Eine Zusammenfassung des Events findet ihr hier . Zorra hat letztens eines ihrer Events wieder ausgerufen. Das Thema dieses mal ist griechischer Joghurt oder[...]

Na, da habe ich mir ja etwas feines ausgedacht. Eigentlich war dieses Special bereits schon früher im Jahr angedacht gewesen. Aber dadurch, dass dieses Dessert[...]

Wie eben angekündigt, folgt hier noch ein Rezept für ein Erdbeerfruchteis oder -sorbet, welches wie üblich auch bei -18°C portionierbar ist. Ich gebe euch[...]

Mein Thermometer auf der Terrasse zeigt gerade muntere 38°C an und die Temperatur in der Wohnung bemüht sich um eine Angleichung. Ausnahmsweise mal zeige[...]

Manchesmal bekommt man ein Kochbuch in die Finger, das nicht nur durch die Rezepte glänzt sondern dem Leser auch noch weiter inspiriert. So war und ist das bei[...]

Zugegeben, so eine richtige Eismaschine ist das hier nicht. Zumindest wenn man das Wörtchen "Eis" mit cremiges Speiseeis in Verbindung setzt. Dennoch möchte[...]

Warum ich mich selbst nicht unbedingt als typischer "Foodblogger" sehe? Ab und zu lege ich wesentlich mehr Wert darauf meine Gäste zu beglücken, als Fotos von[...]

Für diese kleine Reihe hier, habe ich mich auch bei den Auslandsblogs umgesehen. Das ist eine Plattform speziell für Personen, die dauerhaft oder auch nur[...]

Eine Zusammenfassung des Events findet ihr hier . Blog-Event 100, das ist schon eine ganze Menge. Und weil dem so ist möchte ich dieses mal Simone von S-Küche[...]