Hallo Ihr Lieben, seid Ihr eigentlich Kaffee- oder Teetrinker? Ich liebe ja beides. Morgens und im Büro trinke ich sehr gern Kaffee. Um wach zu werden und zum[...]

Hallo Ihr Lieben, neulich erreicht mich eine E-Mail, ob ich das neue Shot Ice testen möchte.* Shot Ice ist ein Wassereis mit Alkohol, genauer gesagt mit Wodka.[...]

Hallo Ihr Süßen, wie viele von Euch schon wissen, ich liebe die 50er Jahre! Die Musik, die Klamotten, die Musik, die Frisuren, die Musik, die Autos und äh die[...]

Hallo Ihr Süßen, beim Knusperstübchen gibts die leckersten Rezepte, neulich habe ich ja schon das köstliche Brotrad gebacken von dem ich restlos begeistert[...]

Hallo Ihr Lieben, Spätzle sind toll. Ich liebe diese Nudeln in jeglicher Form, pur, mit Käse gebacken, gebraten mit Zwiebeln und Speck. Spätzle sind einfach[...]

Hallo Ihr Lieben, neulich habe ich Euch ein Crumble mit Obst gezeigt, das gleiche geht auch mit Gemüse, nur sind dann die Streusel herzhaft und nicht süß. Die[...]

Hallo Ihr Süßen, die Windbeuteltorte steht schon länger auf meiner To-Do-Liste. Ich hatte endlich einen Anlass diese zu backen, meine Frau Pennerin (längere[...]

Hallo Ihr Lieben, also bei Facebook stolpere ich ja immer mal über super lecker aussehende Essensbilder. Und dann denk ich immer: Das will ich auch! Sofort![...]

Hallo Ihr Süßen, die Lecker Bakery gehört zu meinen liebsten Backzeitschriften. Sehr oft stöbere ich beim Einkaufen durch die ein oder andere Zeitschrift, und[...]

Hallo Ihr Lieben, Monatsende ist Boxenzeit, juchuh, das bedeutet, Zeit sich wieder überraschen zu lassen. Die neue Degustabox steckt wieder voller neuer,[...]

Hallo Ihr Lieben, für den Bread Baking (Fri)Day von Yvonnes Blog Experimente aus meiner Küche habe ich mir eine besondere Variante meines Toastbrots überlegt.[...]

Hallo Ihr Lieben, habt Ihr schoneinmal etwas von Chia gehört? Mir sind diese Samen in letzter Zeit ständig begegnet, als Gel, als Pudding, im Müsli, in Shakes,[...]

Hallo Ihr Lieben, von ein paar Tagen habe ich Euch ja schon das Quarkbrot vorgestellt. Das ist so schön schnell und einfach gemacht, da habe ich es direkt noch[...]

Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr Flachswickel? Hier im Norden ist es ein eher unbekanntes Gebäck, in Schwaben dagegen hat es schon lange Tradition. Dieses[...]

Hallo Ihr Lieben, seit Wochen geistert auf Facebook auf diversen Seiten ein Bild von einem Gebäck herum, das mich total anlacht, nun habe ich mal versucht,[...]