Letztes Wochenende wurde wieder synchrongebacken. Beim letzten Mal gab's ganz weihnachtlich Stollen, dieses Mal stand das Synchronbacken im Zeichen von[...]

Mit Zimmerpflanzen hab ich es nicht so. Die bring ich immer um, jede noch so pflegeleichte. Ähnlich ging es mir mit Sauerteig. Den habe ich nicht verdursten[...]

Kürbis! Long time no see. Erst das zweite Kürbisrezept diese Saison - wie konnte das nur passieren? In der Erdhöhle meiner Großeltern lagern immer noch[...]

Zwischen den Jahren wurde mal wieder der Holzofen angefeuert. Wie jedes Mal hatte ich eine "besondere" Flammkuchenvariante überlegt, die neben den klassischen[...]

Was für eine schrecklich denglische Wortschöpfung! Aber mir gefällt's irgendwie. ;-) No-Knead-Bread habe ich vor einen knappen Jahr schon mal gebacken , damals[...]

Ich wünsche euch ein glückliches neues Jahr, ich hoffe, ihr habt es gut angefangen. Ich starte das neue Jahr auf dem Blog wie das Alte aufgehört hat: Asiatisch[...]

Seid ihr auch des Kochens müde nach den Weihnachtsfeiertagen? Ich habe gar nicht so viel selbst gekocht (nur am zweiten Weihnachtsfeiertag eine Französische[...]

Vor einigen Wochen habe ich meinen allerersten Stollen gebacken, davon habe ich ja berichtet. Zu meiner großen Überraschung, fand ich den Stollen richtig[...]

... und gerösteten Zwiebeln, Petersilie, Basilikum und Zitrone. Puuuuh, lange Zutatenliste, viele Töpfe und Pfannen. Ahnt ihr, von wem das Rezept ist? Richtig,[...]

Ein Gericht ganz nach meinem Geschmack: einfach und trotzdem nicht langweilig im Geschmack. Falls ihr dieses Wochenende im Plätzchenbackstress seid, ist es[...]

Kennt ihr Shepard's Pie? Das ist eigentlich (Hack)Fleisch, der mit Kartoffelbrei überbacken wird. Ich liebe Aufläufe, also habe ich eine vegane Variane[...]

Burger sind grade in aller Munde. Bei den ganzen vielen köstlichen Burgern, die einem auf Blogs, Instagram und Facebook anlachen, wird einem der Mund echt[...]

Letztes Wochenende wurde mal wieder synchrongebacken. Wie immer wurde das Event von Zorra und Sandra organisiert, vielen Dank ihr zwei! Die beiden haben wieder[...]

Coleslaw kann man auch wunderbar mit Rotkohl machen. Schmeckt genausogut und sieht viel hübscher aus. ;-) Weil es den Salat als Beilage zu einem "schweren"[...]

Auch wenn ich es immer schade finde, wenn gute Rezepte auf meinem Blog mit der Zeit so weit nach hinten rutschen, bei manchen bin ich ganz froh drum. Um[...]