Eines Tages klingelte der Postbote besonders stürmisch an unserer Haustür. Und stand dann da mit einem riesigen und wirklich schweren Paket. Was da wohl drin[...]

Vor einem Geburtstag in der Familie wälze ich meine Rezepthefte und Backbücher und entscheide meist rein intuitiv, was ich als nächstes backen möchte. Bei der[...]

Die französische Woche geht zu Ende, leider. Die Kinder haben zum ersten Mal in ihrem Leben Artischocken gegessen. Ich habe zum ersten Mal Artischocken[...]

Der Sonntag unserer französischen Woche ist ein sonniger, warmer Märztag. Im Garten Narzissen und Tulipan, Kirschblütenschnee, fliederfarbener Phlox, und das[...]

Hallo in die Runde, hallo Yushka, herzlichen Dank für die Einladung zum gastbloggen. Ich freu mich ganz besonders, dass ich hier ein Rezept für eine große[...]

Träume, Offenbarungen. Ein lieber Gast unserer letzten Kaffeetafel, zu der wir unsere Freunde und die Familie eingeladen hatten, erzählte mir eine wunderbare[...]

Mit diesem Rezept benötigt ihr keine industriell hergestellten Glutamat-Würfel mehr und könnt selbst entscheiden, woraus eure Gemüsebrühe bestehen soll. Vor[...]

Schwarzwälder Kirschtorte Die letzte Woche vor den Ferien sollte irgendwie stressfrei sein, hatte ich mir überlegt. Also musste schnelle Küche her. Aber bitte[...]

Windbeutel, dieses luftige, windige Gebäck. Und Erdbeeren. In Sahne gehüllt. Immer noch ist keine Saison - bei mir im Garten blühen gerade die ersten[...]

Ein Klassiker. Mit Omis selbst gebranntem Kirschwasser von 1983 getränkt. Auf der Ostertafel wäre sie eine Wucht. Statt der kandierten Kirschen könnte man dann[...]

Ein Experiment. Von Lutz. Die Zutaten für dieses Brot waren vorgegeben. 450 g (90%) Weizenmehl 550 50 g (10%) Roggenvollkornmehl 10 g (2%) Salz Sauerteig und/[...]

Dies ist das griechische Original, das mich zu meinem Osterbrot inspiriert hat. Es wird genau so geflochten, besteht allerdings aus einem wunderbaren süßen[...]

Ein geflochtener Osterkorb aus Hefeteig für die Ostereier - die Kinder sind hin und weg. Sie tuscheln, wie sie es einrichten könnten, mich abzulenken, um ihn[...]

Osterspaziergang im Kraichgau Wunderbare Ostertage liegen hinter uns. Herrliches Wetter, ein großzügiger Osterhase, der unserer kleinen Dorothea sogar auf[...]

Dieses fruchtige Tiramisu haben meine beiden Töchter Sophie und Clara zu Ostern zubereitet. Ich hab ein bisschen daneben gestanden und ab und zu einen[...]