Erst kam der Aperol Sprizz, dann der Hugo, der Lillet und der Pimm's No.1. Spritzige Trendgetränke, die vor allem im Sommer gerne getrunken werden, geben sich[...]

Burger sind Trend und in aller Munde. Ich liebe die Fleischklöße im Brötchen sehr und bereite sie gerne zu Hause zu. Burger machen geht mittlerweile aber weit[...]

Cheesecake ist die amerikanische Variante des Käsekuchens. Bei uns werden Käsekuchen aus Quark hergestellt und der klassische Cheesecake wird traditionell mit[...]

Viele haben komischerweise die Vorstellung, dass die Risotto-Herstellung besonders kompliziert oder aufwendig ist und trauen sich daher gar nicht erst an die[...]

Die Grillsaison ist voll im Gange. Überall duftet es in den Wohngebieten und Gartenanlagen nach leckeren Würstchen, Steaks und Co. Das wird aber schnell[...]

Ihr seid am Wochenende zum Frühstück eingeladen und sucht noch nach einem passenden Mitbringsel? Wie wäre es mit ein paar süßen Herzen aus einem Quark-Öl-Teig?[...]

Wenn das Wetter draußen mal wieder verrückt spielt und das auch noch auf die Laune schlägt, dann braucht man leckeres, schnelles Soulfood. Bei mir gibt es in[...]

Wir stecken mitten in der Erdbeerzeit. Ich liebe die kleinen roten Beerchen und könnte sie während der Saison täglich kiloweise vernaschen. Auf meinem Balkon[...]

Jetzt im Sommer kann man wunderbar picknicken gehen. Wenn die Sonne uns mit schönes Wetter verwöhnt, dann sollte man sich schleunigst eine Picknickdecke unter[...]

Heute habe ich euch eine Pizzavariante mitgebracht, die nicht nur total lecker schmeckt, sondern auch super schnell gemacht ist: Fladenbrotpizza Die Idee zu[...]

Meistens bleibt uns nur Sonntags Zeit für ein richtig entspanntes und gemütliches Frühstück. Da nehme ich mir auch für die Zubereitung gerne mal etwas mehr[...]

Tiramisu habe ich euch wirklich schon in den unterschiedlichsten Varianten präsentiert: Tiramisu mit Kirschen , Tiramisu-Torte , Himbeer-Tiramisu ,[...]

In letzter Zeit kam die Eisproduktion definitiv zu kurz. Lange Zeit tummelten sich noch ein paar Eisreste im Tiefkühler, z.B. dieses leckere Buttermilcheis ,[...]

Kennt ihr eigentlich Polenta? Es ist ein Maisgries aus dem man super schnell und einfach einen schmackhaften Brei zubereiten kann. Dieser Polentabrei ist eine[...]

Kaum ist eine Buchsaison vorbei und die Wunschliste halbwegs abgearbeitet, steht schon wieder die Nächste vor der Tür und der Wunschzettel füllt sich von Woche[...]