Ergibt: 1 Schmandkuchen Für den Mürbeteig 75 g Butter 150 g Mehl 75 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Ei Für die Füllung 1 Packung Vanillepudding (zum Kochen) 500 ml[...]

Portionen: 4 1 kleiner ganzer Lachs (1,2 kg ausgenommen) oder Lachsforelle 250 g Schmand

Portionen: 6 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 1 große Zwiebel, gewürfelt 8 EL Ketchup 2 EL Worcesterhiresoße 1 EL brauner Zucker

Portionen: 4 2 EL Olivenöl 4 Schweinekoteletts ohne Knochen 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 800 ml fertige Tomatensoße 800 g stückige Tomaten 1 grüne[...]

Portionen: 6 250 g Rinderhack 250 g Wurstbrät 500 ml fertige Spaghettisoße 150 g Champignons in Scheiben aus der Dose 400 g stückige Tomaten mit Flüssigkeit[...]

Portionen: 10 1 EL Öl 200 g Zwiebeln, gehackt 180 g Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 600 ml Hühnerbrühe 2 TL Zucker[...]

Portionen: 4 1 Dose stückige Tomaten 3 mittelgroße Tomaten 1 große Möhre 1 mittelgroße Süßkartoffel 1 Zucchini

Portionen: 4 500 g Pak Choi 1 EL Pflanzenöl 1 EL Sesamöl 60 ml Wasser 1 TL frischer Ingwer, gerieben

Portionen: 4 500 g Kartoffeln 3 große Lauchstangen, in Scheiben geschnitten Öl zum Braten 600 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack 150 ml Sahne[...]

Ergibt: 1 Kuchen Für den Teig 200 g Butterkekse 125 g zerlassene Butter

Portionen: 4 100 g qualitativ hochwertige dunkle Zartbitterschokolade, klein gehackt 50 g Butter 40 g Olivenöl 2 Eier 2 Eigelb 2 TL Mehl 1 EL Zucker[...]

Ergibt: 1 Kuchen 160 g Rama 160 g Zucker 2 Eier (Größe M) 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 1 EL Milch 1 EL Rum 150 g Mehl 3/4 Päckchen Backpulver 1[...]

Ergibt: 1 gugelhupf 300 g weiche Butter und etwas für die Form 150 g Puderzucker 3 Eier, Zimmertemperatur 4 Eigelb, Zimmertemperatur 1 Päckchen Vanillezucker[...]

Portionen: 6 1 kg Rindfleisch vom Bug 2 Knoblauchzehen, in Stücke geschnitten 3 EL Öl 50 g Butter 1 Stange Staudensellerie 1 kleiner Kohlrabi mit Grün 1 Möhre[...]

Portionen: 8 50 g Butter 1 EL Olivenöl 2 Stangen Porre, in Scheiben geschnitten 1/4 Zwiebel, fein gehackt Salz