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Rezepte:

Würziger Porree Salat

Menge Zutat 800 g Porree etwas Öl etwas Essig etwas Senf etwas Salz etwas Pfeffer Den zubereiteten Porree in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und in[...]

Quelle: daskochrezept.de
Endivien-Salat

Menge Zutat 1 St Endiviensalat 2 EL Weinessig 1/2 TL Salz, Peffer 1/2 TL Senf 4 EL Öl 1 St Schalotte 1 EL Kräuter gehackt Den Endiviensalat putzen. äußere[...]

Quelle: daskochrezept.de
Porreesalat

Menge Zutat 500 g Porree 1 St Pfirsich 2 EL Zitronensaft etwas Salz etwas Zucker etwas Pfeffer 1 St Apfel 5 EL Öl Den Porree putzen und in sehr feine Ringe[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kartoffelsalat mit Thunfisch und Ei

Menge Zutat 600 g Kartoffeln 1 Paprikaschote 1 Bund Fruehlingszwiebeln 1 Tasse TK-Erbsen 3 hart gekochte Eiern 4 EL Weinessig 6 EL Olivenöl Meersalz Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Sarma

Menge Zutat 1 St Kopf Weißkohl 2 St Zwiebeln 40 g Butter 1 Z Knoblauch 50 g Reis 350 g gemischtes Hackfleisch 75 g Rosinen etwas Salz, Pfeffer etwas gehackte[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saure Suppe

Menge Zutat 1 St geräucherter Schinkenknochen 1 Dose Erbsen 1 gl Bohnen(klein) 150 g Backpflaumen 1 Stg Porree 1 TL Majoran 1 TL Thymian 1 EL Petersilie etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Culbastija

Menge Zutat 1 kg Schweinefilet 2 EL Öl etwas Salz etwas Pfeffer 250 g Zwiebeln Schweinefleisch in acht Scheiben teilen, die Schnitzel klopfen, mit Öl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Waterzooi

Menge Zutat 200 g Sellerie 2 kg Süßwasserfische 3 Schb Zitronen etwas Salz, Pfeffer 1 Bund Suppengrün 1 Bl Lorbeer 6 St Pfefferkörner etwas Thymian etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Eingelegte Schnitzel mit Räucherspeck

Menge Zutat 8 St Schnitzel 250 g Räucherspeck 3 St Zwiebeln 3 Bch Sahne 3 Bch saure Sahne 2 EL Ketschup Schnitzel würzen, panieren und kurz anbraten. Den[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pizzasemmeln

Menge Zutat 10 St Semmeln vom Vortag 500 g Vorderschinken 10 Schb Salami 500 g Gouda 1 1/2 Bch Sahne 2 Dosen Pilze etwas Pizzagewürz Semmeln vom Vortag[...]

Quelle: daskochrezept.de
Tomatenbrot

Menge Zutat 1 St Tomate 1 Schb Brot 125 g Mozzarella 1 TL Margarine oder Butter 2 Schb gekochter Schinken Die Tomate und den Mozzarella in Scheiben schneiden.[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pizzabrötchen mit Salami und Pilzen

Menge Zutat 12 St Brötchen zum Aufbacken (kleine) 200 g Salami 1 gl Champignons (oder 250 g frische) 1 gl Tomatenpaprika etwas Salz, Pfeffer 200 g geriebener[...]

Quelle: daskochrezept.de
Mehlbutter (Beurre manié)

Menge Zutat 100 g Mehl 405 100 g Instantmehl 200 g Butter Die Butter und Mehl zusammen zu einem glatten Teig verkneten. Nun aus der masse Kugeln formen die[...]

Quelle: daskochrezept.de
Taubnesseltee

Menge Zutat 25 g Taubnesselblüten 10 g Erdbeerblätter 10 g Himbeerblätter Die Kräuter gründlich vermischen. Dunkel und luftdicht aufbewahren. Anwendung: Zu je[...]

Quelle: daskochrezept.de
Grießklöße

Menge Zutat 3/4 l Milch 40 g Fett etwas Salz 1 Prise Pfeffer etwas Muskatnuss 1 St geriebene Zwiebel 375 g Grieß 1 St Ei 2 St Eier 2 EL Kräuter 2 EL Reibkäse[...]

Quelle: daskochrezept.de

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