Ich wollte mich auch mal an diesen hübschen Überraschungskuchen mit eingebackenem Motiv versuchen, die man in letzter Zeit häufiger sieht. Ich dachte, ein[...]

Die Inspiration hierfür stammt mal wieder von der guten Bakerella, das Originalrezept findet sich unter Butterscotch Apple Mini Galettes . Allerdings habe ich[...]

Ich habe schon wieder Pie gebacken: diesmal Zitronen-Baiser-Kuchen oder wie im amerikanischen Rezept "Lemon Meringue Pie". Beide Namen klingen echt lecker und[...]

Heute zeige ich euch, wie man gestreifte Farfalle macht. Natürlich kann der gestreifte Teig auch für andere Nudelformen genutzt werden! W eißer Teig: Grüner[...]

Ab und an braucht man einfach einen leckeren Keks - und eine Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade ist immer willkommen. Diese Cookies sehen nicht nur[...]

Ich habe mir ein neues Spielzeug gekauft: dieses Pastabrett, auch bekannt als pettine, was soviel wie Kamm bedeutet. Gefunden habe ich es bei Lakeland . Das[...]

Endlich habe ich den Double Cheesecake aus der LECKER Bakery nachgebacken, hat ja lange genug gedauert. Leider habe ich es dementsprechend auch nicht mehr[...]

Beim Wühlen in der Tiefkühltruhe ist mir ein Beutel mit Zwetschgen in die Hände gefallen, also habe ich beschlossen einen Zwetschgen-Crumble damit zu machen.[...]

Ich habe festgestellt, dass ich schon lange keine Cupcakes mehr gebacken habe, also musste dieser Zustand umgehend geändert werden. Ich habe mich für das[...]

Eine hübsche Präsentationsform für Zimtschnecken oder ähnliches Hefegebäck ist der Kranz. Gerade auf der Ostertafel, mit ein paar gefärbten Eiern in der Mitte,[...]

Ich habe ein weiters Rezept aus der LECKER Bakery nachgebacken, diesmal "Melanies Apfelfleckerl" von Seite 65. Es handelt sich um eines dieser einfachen, aber[...]

Heute mal wieder was aus "Home Baked Comfort": leckere Coffeecake Muffins. Eigentlich laufen sie unter der Rubrik Frühstück, bei mir gab es sie zum[...]

Und wieder was aus der LECKER Bakery, nämlich Katrins Nusskuchen. Das ist praktisch ein Bienenstich mit salzigen Nüssen statt Mandeln. Im Heft werden[...]

Für diese Torte habe ich die Kombination Himbeere und Zitrone gewählt, weil das einfach gut zusammenpasst und frisch-sommerlich ist. Wer den Lemon Curd nicht[...]

Ich habe mich an einen weiteren französischen Klassiker gemacht: Croissants. Wobei ja eigentlich die Österreicher sie erfunden haben. Aber Frankreich ohne[...]