An Ostern nicht wegzudenken: das griechische Osterbrot.... Wenn man das Anis weglässt schmeckt es fast wie das "normale" Osterbrot. 250 ml Milch 500 g Mehl 1[...]

Torte zur Petersilienhochzeit =) Die Petersilie an der Torte ist echt. Ich finde es ist eine fast unmögliche Aufgabe Petersilie lebensecht aus Modellierfondant[...]

Nach den leckeren Osterbrötchen musste ein neues Frühstücksrezept her. Die klassischen Rezepte sind doch immer noch die leckersten... (mit Geling-Garantie) 250[...]

Jetzt wo es endlich Sommer wird, wird es auch wieder Zeit für erfrischende Rezepte. Und wer möchte bei schönem Wetter schon gerne lange in der Küche stehen.[...]

Was ist ein Sonntags-Frühstück ohne frische Brötchen? Nur halb so schön... Da Sonntag der einzige Tag ist, an dem wir zusammen frühstücken bin ich natürlich[...]

250 g Nudeln 100 ml Joghurt 1 Bund Lauchzwiebeln 1 EL Mayonnaise 50 g Bärlauch 2 Tomaten 7 g Pinienkerne 5 g Parmesan Salz und Pfeffer n.B. Bärlauch fein[...]

Die Bärlauch-Zeit ist perfekt um viele leckere Rezepte auszuprobieren. Dieses hier ist eines davon... 100 g Bärlauch 400 g Weizenmehl etwas Salz 4 Eier[...]

2 Eier 2 Eigelb 80g Zucker 80 g Mehl 90 g Edelbitterschokolade (70%ig) 100 g Butter Schokolade im Wasserbad schmelzen, Butter würfeln und unter die Schokolade[...]

Diese Haselnusscreme lässt sich ganz einfach selbst herstellen und dass Beste daran ist, dass man die Konsistenz und den Geschmack nach Belieben beeinflussen[...]

2 Vanilleschoten 1 Liter Milch 3 Eigelb 80 g Speisestärke 125 g Zucker 1 Prise Salz 3/4 l der Milch in einen Topf geben. Die beiden Vanilleschoten aufschneiden[...]

125 g kalte Butter 75 g Puderzucker 200 g Mehl 6 Eier (Größe M) 1 Prise Salz 750 g Sahnequark (40 % Fett) 250 g Schmand oder Crème fraîche 150 g Zucker 1[...]

100 g Erdbeeren 300 g Rhabarber (ca. 3 Stangen) 175 g weiche Butter 1 Pckg. Vanillezucker 175 g Zucker 3 Eier 275 g Mehl 1/2 Pckg. Backpulver 125 g[...]