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Rezepte:

HoHoHo... Da Nikolo woar do!

Unter dem Schnee hat sich eine Biskuit Torte mit Schlagcreme u Orangengelee versteckt! Viel Spaß Renate

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Quitten Mohntörtchen

Da wir ja jede Menge Quitten gekauft haben, hab ich daraus Kompott, Marmelade und Quittenmuss für den Winter gemacht. So hatte ich schon die Garnitur der[...]

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Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung

Man(n) soll es nicht glauben! Da stöbert Man(n) in der Küche herum, genauer gesagt auf der Küche, dort wo Man(n) Dinge aufbewahrt die Man(n) nicht täglich[...]

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Apfelrose

Habt ihr das auch schon erlebt?? Man ist nach dem Dienst auf dem Weg nach Hause, das Handy scheppert, am anderen Ende eine Stimme... " Ich komm kurz auf einen[...]

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Weihnachtsfest mitLlebkuchenhaus und etwas[...]

Spät aber doch... So haben wir Weihnachten verbracht... Mit Lebkuchenhaus, Beaglekekse, Steak und Omas Zitronenschnitten, die es traditionsgemäß nur[...]

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Quitten-Schokotorte

Quitten wer kennt die noch? Eine fast vergessene alte Obstsorte mit der man viele leckere Köstlichkeiten zubereiten kann. Wir haben sie zufällig bei uns in[...]

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Guinness Kuchen

Sorry das ihr so lang nichts von mir gelesen habt, aber wie ihr euch schon denken könnt habe ich leider momentan nicht so viel Zeit um zu Backen. So ein[...]

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Beagle-Torte

Gestern am 16.8. haben wir Zuwachs bekommen, unseren kleinen Beagle Henry (Geburtsname Edward). Ein echt entzückendes kleines Kerlchen aus Klosterneuburg. Der[...]

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Karotten-Baiser-Kuchen

Zum Kaffee gabs heute kleine Karotten-Törtchen, man muss auch mal Gemüse essen ;-). Das Rezept hab ich in einer Ausgabe von Baking Heaven gefunden und etwas[...]

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Marillenknödel mit Topfenteig

Küchenreinigung war angesagt unter anderem auch, abtauen und reinigen des Tiefkühlschranks. Oh welch verborgenen Schätze da zu Tage kommen die ich schon fast[...]

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Marokkanisches Hähnchen mit Minz- Couscous

Mariniert in roter Paprikapaste. Meine beste Ehefrau von allen sah sich gestern eine Dokumentation über Marrakesch an. Sie hörte gar nicht mehr auf zu[...]

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Omas Blaubeerbunkl

Ursprünglich komm ich aus Oberösterreich, also umgeben von Bergen und Wälder. Daher gingen wir früher noch Blaubeer suchen in die nahe gelegenen Berge. So[...]

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Gefülltes Schweinekotelett

"Hab Schweinekotelett besorgt... mach was Gutes daraus... ich hab Dienst" sagts und war verschwunden! Na Super, und jetzt? Suchen ist angesagt...[...]

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Sommer-Glühwein

Ja... ja... ihr habt richtig gelesen! Ein Glühwein im Sommer... Ich glaube bei uns in Wien ist das Wetter kaputt. Vor ein paar Tagen waren wir nach meinem[...]

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Bauletti Italienisches Gebäck

Diese leckeren kleinen Dinger hab ich mal vor vielen Jahren in Italien gegessen. Heute nach einigen Recherchen fand ich endlich das passende Rezept :-) Ich[...]

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