Amerika ist schuld an diesem Blog. Gerade sind wir zurück von einer Reise nach New York. Und anstatt mich mit überdimensionalen Hamburgern und Schwimmbecken[...]

Gestern habe ich gelernt, dass es Knödelweiss gibt. Das hat nichts mit Edelweiß zu tun, auch wenn es so ähnlich klingt. Man kann nicht einmal Schnaps daraus[...]

Schokopudding ist unkooperativ und hinterhältig. Da lässt man ihn in warmer Milch baden, jeder Klacks bekommt ein Einzelzimmer in der Muffinbackform, wird[...]

Das erste Mal mit Vakuumieren in Berührung kam ich vor vielen Jahren als ich beim Zappen bei einem Shopping-Sender hängengeblieben war. Der hieß damals zwar[...]

Es ist Kuchenwoche: Vorgestern gab es im Büro Geburtstagskuchen (vier, um genau zu sein), heute gab es zum Abendessen Pfannkuchen und Lebkuchen gibt es in der[...]

In „Lanz kocht“ ging es letzte Woche um Lieblingsgerichte. Laut einer Umfrage, die der Moderator Markus Lanz zitierte, essen die Deutschen am[...]

Es gibt Essen, das man füttern muss. Bisher dachte ich, dass füttern die Aufgabe des Essens und futtern die Aufgabe des Essenden sei. Aber das war vor Hermann.[...]

Gestern waren wir in einem kleinen indischen Imbiss. Wir haben Lamm und Rind bestellt und Fisch und Garnelen bekommen. Deshalb gab es heute Lamm.[...]

Jesus ist ein Stollen. Das behauptet zumindest das Internet. So soll der Christstollen eine Nachbildung des Jesuskindes und der weiße Puderzucker seine Windel[...]

Was sieht aus wie ein Hahn, ist aber keiner? Richtig, ein Kapaun. Der Kapaun, oder Chapon, ist für den Franzosen das, was für uns die Weihnachtsgans ist. Nein,[...]

Man mag von China halten was man will, aber Ahnung von Wellness haben sie. Eine ganze Menge von dem, was mit innerer Balance, Yin und Yan und Körper im[...]

Was ich an Weihnachten mag ist, dass zwei Dinge sicher sind: Last Christmas kommt bis zum Ohrenkrebs im Radio - und es gibt Würstchen mit Kartoffelsalat. Eines[...]

Gemüse ist ja so einiges - gesund, bunt, kalorienarm und, wenn man nicht gerade in Großbritannien oder der Firmenkantine ist, knackig. Es ist ein optimaler[...]

Bisher war für mich die einzige Verbindung zwischen Kartoffel und Auto die, dass in der Walpurgisnacht immer ein paar Scherzkekse im Ort die braunen Knollen in[...]

Fred Astaire hatte es gut: Sein einziges Problem bezüglich Nahrungsmitteln war, dass SIE potato sagt und ER potaeto, SIE tomato, ER tomaeto. Zumindest, wenn[...]