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Rezepte:

Kakavia

Donnerstags ist bei uns immer Markt- und Einkaufstag.Zuerst gehen wir auf den Markt nach Gastouni,natuerlich moeglichst frueh,denn dann ist die Auswahl an[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Sommer 2012

Nun ist es fast Ende September,wir steuern direkt auf den Herbst und den Winter zu.Im Moment ist es noch fast hochsommerlich warm,wir haben tagsueber[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Fischfilet mit Kraeuter-Pilzkruste

Jeder hat so seine Lieblingsessen aus der Kindheit.Bei mir sind das auf jeden Fall Kartoffelpuffer mit Apfelmus,Hefekloesse mit Blaubeeren,die meine Oma und[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Palamida me chorta plaki

Schon wieder Fisch ? Ja ! Wenn ich auf den Markt gehe,so wie gestern nach Gastouni,und schoene Fische sehe,dann kann ich einfach nicht wiederstehen. Danach[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Choirino me kydonia -Schweinefleisch mit Quitten

Neues auszuprobieren macht mir einfach Spass.Quitten habe ich in meinem ganzen Leben noch nie gegessen und so lag es fuer mich nahe,dass ich jetzt,wo die[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Chtapodi me kofto makaronaki

frei uebersetzt : Oktopus mit kurzen Makkaroni Schon wieder so ein Essen,was eigentlich total simple ist,aber,zumindest fuer mich,absolut lecker. In jedem[...]

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Lachanodolmades avgolemono - Kohlrouladen mit[...]

Sogar bei uns wird's waehrend der Wintermonate manchmal richtig kalt und ungemuetlich.Mein Lieblingsplatz ist im Moment im Haus meiner Eltern nahe am[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Winter in Kastro

Regen - Sonnenschein - Regen - Sonnenschein - Regen...... etc.etc. .... so ist heute bei uns hier das Wetter. Ueber dem Meer braut sich was zusammen,den Wolken[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Moschari kokkinisto

Noch immer ist Winter,naja,was wir hier halt so unter Winter verstehen.Es ist ziemlich windig,oft regnet es,immer wieder scheint aber zwischendurch auch die[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Taramosalata

.... ist ein absolutes "Muss" an Karneval. Morgen ist bei uns Rosenmontag.Die Kinder (sind zwar schon 22,bleiben aber immer Kinder) sind noch in Patras und[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Soupies me risi

Die Fischhaendler auf dem Markt und ich,wir sind nun mittlerweile schon fast beste Freunde. Nahezu jeden Donnerstag gehen wir auf den Markt nach Gastouni und[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Zitronenmousse

Es wird Sommer! Heute war's das erste Mal 30 Grad warm. Ich weiss nicht,wie es kommt,aber im Moment habe ich auf alles,was mit Zitronen zu tun hat,Lust.[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de
Ostern in Kastro

Nun sind es noch knapp drei Stunden bis zur "Anastasi",bis zur Auferstehung. Ostern ! Dieses Jahr sind wir spaet dran (was Ostern betrifft),Anfang[...]

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Melitzanes Imam...und... Marathotiganites

Alle Jahre wieder...... gibt's bei uns im Garten haufenweise Auberginen,wie auf dem Photo zu sehen in unterschiedlichen Formen,Groessen und[...]

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Garides saganaki......

.....damit haben wir heute unseren kulinarischen Abend angefangen. Eine absolut leckere Vorspeise,Hauptzutaten sind: frische Garnelen,selbstgekochte[...]

Quelle: my-greek-cuisine.blogspot.de

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