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Rezepte:

Indian Summer Blechkuchen

Wie kommt man denn auf neue Rezepte? Nicht einfach nur durch schieres überlegen. Man muss ein wenig lesen, nachforschen und natürlich auch essen. Nun hab ich[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Anti-Kaninchen Salat mit Honig-Senf Dressing

"Na, wieder dem Kaninchen das Futter wegessen?!" Habt ihr diesen Kommentar auch schon mal gehört, als ihr genüsslich einen Salat gegessen habt? Ich kann hin[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Schoko-Überraschung mit Vanille-Mascarpone Haube

Wer mag keine Überraschungen? Gut, ich mag keine bösen Überraschungen, aber sont ... Vielleicht bekommt man ja was nettes geschenkt. Oder die Ehefrau bekommt[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Sonne, wo bist du? Tequila Sunrise Tiramisu

'The sun always shines on TV' - laut einem Liedtext von A-ha. Doch, ich denke, das bringt mir jetzt auch nicht viel, wenn ich den Fernseher anschalte. Wie auch[...]

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Der Aufstieg der Eier - Käse Soufflé mit Tomaten

"El queso está vijeo y podrido!" Ich hoffe, das trifft nicht auf den Käse in eurem Kühlschrank zu. Bei mir ist es jedenfalls nicht der Fall. Ich weiß nicht[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Crash! Boom! Kuchen!

Um das einfach mal vorweg zu nehmen, soll das hier kein 'Cos every time I seem to fall in love - Crash! Boom! Bang! I find the heart but then I hit the wall -[...]

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Marzipan Apfelkuchen

Ein alter Bekannter von mir sagte einmal: "Nach dem Essen sollst du ruhn oder Kuchen essen tun!" Da ist es nur allzu natürlich, dass es jetzt mal wieder Kuchen[...]

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Escalope de porc aux champignons

Nun, der Titel heute hört sich ja ein wenig ... äh ... französisch an. Gut, man hätte jetzt auch sagen können, Schweineschnitzel mit Pilzen, aber ... warum[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Apple Crumble mit Schuss

Was macht man schönes, wenn man jede Menge Äpfel übrig hat und außerdem gerne mal was als Nachspeise hat? Man könnte Apple Crumble machen. Das ist bei mir[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Pizza Party

Ich könnte ja fast jedes Wochenende selbstgemachte Pizza essen. Gut, aber man soll es ja auch nicht übertreiben und man soll sich ja schließlich auch dauerhaft[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Basilikum-Knoblauch-Hähnchen

'Das Leben ist eine Achterbahn!' Das hat doch mal Ronan Keating gesungen, oder? Ich kenn jetzt den Text zwar nicht weiter, aber da war irgendwas. Nun, die[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Beschwipste Minzkekse

Es muss auch hin und wieder mal etwas experimentiert werden in der Küche ... solange es nicht zu irgendwelchen Verlusten kommt. Dann machen wir lieber was[...]

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Champignon-Tomaten Bucatini mit Ruccola und[...]

Nein, ich bin nicht tot! Entschuldigung! Die Zeit vergeht nur so. Jetzt haben wir schon wieder September und alles geht Richtung Winter. Watt? Quatsch! Heute[...]

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Ziegenkäse und Zwetschgen Perlgraupenrisotto

Wer denkt, Pflaumen und Zwetschgen sind nur was für Kuchen, der ist hier aber falsch. Gut, es gibt noch Pflaumenmus und Pflaumenmarmelade. Aber darum geht's[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de
Udon-Nudelpfanne mit Ei

Irgendwann hab ich mir mal irgendwo im Asialaden Udon-Nudeln gekauft. Die sind so nett verpackt mit einem Bändchen um einzelne Nudelportionen drum. Dann sind[...]

Quelle: koch-doch-ma.blogspot.de

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