Die Ar­beit ist ge­tan, end­lich wie­der zu Hau­se. Nun knurrt der Ma­gen. Was nun? Schnell ein Piz­za­taxi[...]

Über viele Jahrzehnte sind Menschen aus den unterschiedlichsten Ländern nach Deutschland eingewandert. In anderen Ländern sieht die Situation ähnlich aus. Die[...]

Wenn einem mal die Lust auf mexikanisches Essen packt, kann man auch mal selbst Hand an­le­gen. Ein schnel­ler, le­cke­rer Snack sind[...]

Pasta wird im­mer gern ge­nom­men. Da gibt es Lin­gui­ni, Spaghet­ti, Tagliatelle, Parpadelle, Pen­ne, Fus­si­li,[...]

Lust auf einen Salat? Wie wäre es mit einem Nizzasalat? Ich war zwar noch nie in Nizza, aber dieser Salat schmeckt wirklich lecker und wenn man dann auch noch[...]

Es ist immer ganz nett, wenn man mal so einen kleinen Happen als Appetitanreger am Anfang des Essens bekommt. Wie wär's denn da mal mit frittiertem Feta mit[...]

Oftmals kommt es vor, dass nach eifrigem Kochen und natürlich auch Essen, Reste übrig bleiben. Schön, dann hat man schon mal was für den nächsten Tag. Heißt[...]

Schon mal versucht Gnocchi selber zumachen. Es ist immer so verlockend, die Dinge fertig zu kaufen, dabei ist es gar nicht so schwer Gnocchi selber zu machen.[...]

Kekse sind immer mal gut. Die Auswahl ist groß and dem, was es so zu kaufen gibt. Wie wär es denn mal mit Ouzo Keksen. Also, die hab ich noch nie im Laden[...]

Samosas sind bekannt aus Indien und man kann sie mit vielen tollen, leckeren Dingen füllen - mit Fleisch, oder auch vegetraisch. Das erste mal jedoch, das ich[...]

Die Tage hatte ich mal das Vorrect, von der Arbeit aus mal unterwegs zu sein. Das kommt eigentlich sonst gar nicht vor, aber ich hab mich einfach mal[...]

Kartoffeln sind immer gut, oder? Gut, wenn man Kartoffeln mag. Immerhin kann man daraus viele schöne Sachen machen: zum Beispiel Kartoffelecken, Neudeutsch[...]

Mein Kalender hat mir heute gesagt, dass offiziell bald Herbstanfang ist. Wenn man den Sommer mag, ist das ganz schön hart. Aber was soll's, jede Jahrezeit hat[...]

Nun hab ich da ja letztlich ne Kürbissuppe verbrochen. Ich wollte aber nur eine kleine Portion und hab lediglich nen halben Kürbis verwendet. Die andere Hälfte[...]

Der Kürbis is wech! Gut, es gibt natürlich noch viel mehr Kürbisse und freilich auch noch viel mehr tolle Sachen, die man damit zaubern kann. Doch dieser eine[...]