Ich habe neulich ja schon einmal Vanille-Johannisbeer-Cupcakes gebacken. Aus dem geplanten Topping wurde dann ja leider eine Glasur. Ich wollte allerdings[...]

Einer unserer Kollegen hat uns leider verlassen und dafür haben wir ein großes Buffet gemacht. Ich als Azubine werde meistens außen vor gelassen, da alle[...]

Mein erstes Mal Brandteig… und ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis! Der Teig ist genauso geworden, wie er sein soll und es war super einfach. Nur[...]

Einmal im Arbeitsleben angekommen, gibt es kaum noch Zeit zum Backen. Sehr zu meinem Leid… Ab und zu lasse ich mir das dann doch nicht nehmen, und backe[...]

Zuerst ein mal: Entschuldigt das schlechte Foto. Es dämmert draußen bereits und zudem hab ich irgendwas an meiner Kamera verstellt und ich muss heraus finden,[...]

Gestern haben wir Besuch bekommen von den Eltern meines Freundes. Da der Papa letztens erst Geburtstag hatte, gab es ein kleines Geburtstagstörtchen. Von außen[...]

Spontan hat es mich heute gepackt und ich bin schnell einkaufen gegangen (praktisch, wenn man jetzt in der Großstadt wohnt und fünf Minuten zu Fuß braucht und[...]

Endlich komme ich auch mal wieder dazu, hier zu bloggen! Ich war/bin im Umzugsstress und hatte daher die letzten Tage etwas anderes zu tun, als zu backen. :)[...]

Ganz entspannt kann man diese leckere Tarte bzw. diese kleinen Tartelettes ohne Backen machen. Bei diesen Temperaturen doch genau das Richtige. :) Weiße[...]

Die Torte hab ich zum Geburtstag für die Oma meines Freundes gebacken. Dass ich mal was mit Brombeeren gemacht habe, ist nun auch schon wieder ein Jährchen[...]

Diese Leckereien habe ich für das Wochenende als Mitbringsel für das Kaffeetrinken mit den Großeltern meines Freundes gemacht. Um ein bisschen Abwechslung[...]

Bei diesen sommerlichen Temperaturen kann man ja schon mal ein Eis vertragen. :) Und warum sollte man bis zu 1,50€ pro Kugel in den Eisdielen ausgeben,[...]

Da ich immer noch bei meinem Freund bin und nach wie vor unter Backentzug leide, hat es sich angeboten neben einem Tassenkuchen Pralinen zu machen. Ein paar[...]

Ich bin gerade für drei Wochen zu Besuch bei meinem Freund. In seiner Wohnung gibt es nur eine kleine Pantry-Küche, er ist weder im Besitz eines Mixers noch[...]

… beziehungsweise Törtchen. ;) Ich hab wieder eine Mini-Torte gemacht, dieses Mal für meinen Opa. Wer diese Torte in groß backen will, für eine 18er Form[...]