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Instruktioner
Zutaten für 4 Personen
2- 3 Zwiebeln
2- 3 Äpfel
3 EL Zitronensaft
500 g Kalbsleber
etwas frischen Salbei
40 g Butterschmalz
Salz
Pfeffer
2 EL Mehl
200 ml Cidre
200 ml Schlagsahne
Zubereitung
Zwiebeln in 1/2 cm dicke Ringe schneiden oder hobeln. Äpfel [...]
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
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