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Instruktioner
Getrüffeltes Rote-Bete-Carpaccio Zutaten 500 g Rote Beten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 ml Gemüsebrühe 4 EL Rotweinessig 50 ml Apfelsaft 2 TL Dijon-Senf 2 EL Zucker 8 EL Öl (z.B. Raps- oder Distelöl) Salz Pfeffer 4 kleine Champignons 50 g Feldsalat 40 g Walnusskerne 5 [...]
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Zutaten
- Champignons
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Rote
- Feldsalat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Champignons
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Rote
- Feldsalat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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