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Instruktioner
Rhabarber-Erdbeer-Mousse mit Waldmeister Zutaten 150 g Rhabarber 3 Blatt weiße Gelatine 150 g Erdbeeren 3 EL Zucker 2 EL Weißwein trocken 1/2 Vanillestange 80 g Joghurt 50 g Mascarpone (oder Sahnequark) 1 EL Limettensaft (oder Zitronensaft) 2 EL Puderzucker 60 g Sahne 1 E [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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