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Lamm-Couscous Zutaten 150 g getrocknete Kichererbsen 800 g Lammschulter oder -keule (ohne Knochen und nicht zu fett) 400 g Möhren 400 g rote Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Tomaten 50 g getrocknete Aprikosen 4 EL Olivenöl je 1 TL Fenchel- und Koriandersamen 2-3 getrocknete Chil [...]
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