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Kaninchenkeulen mit Orangenschalotten Zutaten 1 große Möhre 1 Zweig Rosmarin 4 Kaninchenkeulen (je ca. 300 g) Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1/2 l Gemüsebrühe (Instant) 3 Orangen (davon 1 Bio) 200 g Schalotten 50 ml weißer Portwein (ersatzweise Gemüsebrühe) 10 [...]
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