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Waldpilzsuppe mit Walnuss-Ravioli Zutaten 150 g Mehl 1/4 TL Salz 1 Ei (Größe M) 2-3 Eigelb (Größe M) 1 EL Olivenöl 1 Eiweiß (Größe M) 50 g Walnusskernhälften 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 EL Butter 2-3 Stängel Petersilie 150 g Ricotta 1 Eigelb (Größe M) 2-3 EL frisch ge [...]
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