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Käsespätzle mit Knusperzwiebeln Zutaten 440 g Mehl (am besten Spätzlemehl) 8 Eier Salz 4 Zwiebeln 100 g Bergkäse (am Stück) 100 g mittelalter Gouda (am Stück) 6 EL Butterschmalz 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer 440 g Mehl (am besten Spätzlemehl) , 8 Eier , S [...]
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