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Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Kalbshuft Pfeffer aus der Mühle 1 Esslöffel Olivenöl Salz 80 Gramm frische Morcheln 1 Frühlingszwiebel 2 Esslöffel Butter 1 dl Noilly Prat 1 Becher Saucenrahm [...]