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Pochierter Lachs mit Sauce Mousseline (kalt gegessen)

Quelle: http://www.daskochrezept.de

Instruktioner

Menge Zutat 8 St Frische Lachstranchen a 80 g Meersalz und Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft und zitronenabrieb 200 ml Fischfond aus dem Glas 150 g M [...]

Lesen Sie das Rezept am daskochrezept.de

Zutaten

  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Lachs
  • Borretsch
  • Blattsalate
  • Zitronenscheiben
  • Salat
  • Lachstranchen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein


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Zutaten

  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Lachs
  • Borretsch
  • Blattsalate
  • Zitronenscheiben
  • Salat
  • Lachstranchen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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