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Gemüsepuffer mit frischem Birnenmus Zutaten 400 g Kartoffeln 250 g Möhren 400 g Zucchini 2 Eier (Größe M) 300 g Magerquark 100 g Weizen-Vollkornmehl Salz Pfeffer 1 kg reife Birnen (Abate Fetel) 2 EL Zitronensaft 2 Msp. Nelkenpulver Zucker nach Bedarf Pflanzenöl zum B [...]
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