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Rinderbraten mit Orangenaroma Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stange Staudensellerie 1,5 kg Rinderschmorbraten aus der Hüfte 1/2 l Orangensaft Salz Pfeffer 2 EL Tomatenmark 1/2 TL Ingwerpulver 2 EL Butter 150 g Kräuterfrischkäse 1 Porzellanschüssel, nur wenig größer [...]
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