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Kalbsleber mit pikant gefülltem Bratapfel Zutaten 125 g Zwiebeln 2 Zweige Majoran 2 säuerliche Äpfel (ca. 200 g) 1 TL Zitronensaft 2 TL weiche Joghurt-Butter 1 EL getrocknete Cranberrys Pfeffer aus der Mühle 250 g Kalbsleber Mehl zum Wenden 2 TL Olivenöl Salz 2 EL gere [...]
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