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Käsegebäck Zutaten 150 g fein gemahlener Amaranth (aus dem Reformhaus, ersatzweise Buchweizen) 150 g helles glutenfreies Mehl 2 TL Guarkernmehl (aus dem Reformhaus) 1 TL Weinstein-Backpulver 120 g kalte Butter 100 g Magerquark 1 TL Salz 1 Ei 100 g geriebener herzhafter Hartkäse [...]
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