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Gedünstetes Blattgemüse mit Ricotta Zutaten 400 g Blattspinat 2 Stauden Chicorée 1/2 Kopf Romana-Salat (ca. 400 g) 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 100 ml Weißwein (ersatzweise Gemüsebrühe) Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 150 g Ricotta 2 EL Parmesan (nach Belieben) g [...]
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