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Früchtebrot Zutaten 300 g gemischte Trockenfrüchte (Zwetschgen, Aprikosen, Feigen und Birnen) 100 g Nüsse (Walnüsse und/oder Haselnüsse) 4 EL Grappa 1 Würfel frische Hefe (42 g) 550 ml lauwarme Milch 50 g Butter 30 g Zucker 500 g Weizenmehl 250 g Roggenmehl Salz Pfeffer Zi [...]
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