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Rindfleisch mit Curry und frischer Kokosnuss Zutaten 1 Stück frischer Ingwer (4 cm) 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 Chilischoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Stück frisches Kokosnussfleisch (ca. 70 g, ersatzweise 4-5 EL getrocknete Kokosraspel) 600 g Rindfleisch (Rinderfilet, Rumps [...]
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