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Blattsalate mit geschmolzenem Ziegenkäse, Speck und Minzvinaigrette Zutaten 1 Radicchio 100 g Feldsalat 2 Stängel Staudensellerie 1 rote Zwiebel 100 g Ziegencamembert (z. B. Crottin) 20 g magerer Frühstücksspeck in Scheiben 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Minze 1 EL Essig 1/4 TL ab [...]
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