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Minutensteaks in Paprikasauce zu Polenta Zutaten 1 kleine rote Paprikaschote (ca. 150 g) 1 kleine Zwiebel 1 EL Öl 2 Minutensteaks vom Schwein (à ca. 60 g) Salz Pfeffer 350 ml klare Fleischbrühe 5 EL Sahne ½ TL getrocknete ital. Kräuter 80 g feiner Maisgrieß (Polenta) gu [...]
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