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Tamarinden-Hähnchen Zutaten 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm) 1 Knoblauchzehe 1 TL Sesamwürzöl 2 EL Fischsauce 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g) 3 EL Öl 25 g gepresste Tamarinde (aus dem Asienladen) 50 g Schalotten 2 EL Palmzucker (ersatzweise brauner Zucker) guk:simil [...]
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