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Zucchini-Käse-Sauce Zutaten 400 g Zucchini 2 Knoblauchzehen 100 g Blauschimmelkäse 100 g frisch geriebener Parmesan oder Pecorino 2 Frühlingszwiebeln (wer mag) 2 EL Öl 1/8 l Gemüsebrühe 125 g Sahne Salz Pfeffer etwas abgeriebene Bio-Zitronenschale (wer mag) 1 EL frisch [...]
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