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Scholle mit Tomaten-Speck-Sauce Zutaten 300 g Tomaten 1 Zwiebel 100 g Frühstücksspeck (Bacon) 1/2 Bund Petersilie 1 EL Rapsöl Salz Pfeffer 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 600 g Schollenfi lets ohne Haut (ersatzweise Kabeljau) 30 g Mehl 4 EL Butterschmalz guk:simil [...]
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