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Hähnchen Saltimbocca Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets (á 150 g) Salz, Pfeffer 125 g Mozzarella 1 großer Champignon 2 Essl. Olivenöl 4 Teel. Tomatenmark 1/2 Teel. getr. Oregano 4 Scheiben luftgetrockneter italienischer Schinken einige Salbeiblätter 2 Essl. Weißwein 1 Zitrone guk [...]
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