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Saltimbocca alla romana Zutaten 300 g dünn geschnittene Kalbschnitzel 5 grosse Scheiben Parmaschinken 20 frische Salbeiblätter 20 g Butter Salz + Pfeffer 100 ml Marsala 1 El Kalbsglace 20 g kalte Butter guk:similarity-keywords=""> 300 g dünn geschnittene Kalbschnitzel , [...]
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