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Ravioli mit Rehfüllung Zutaten für die Pasta: 300 g Mehl, doppelgriffig 2 grosse Eier 2 Eigelb 3 El Olivenöl Salz ------- 3 El Karotten, feingewürfelt 3 El Staudensellerie, fein gewürfelt 3 El Lauch, fein gewürfelt 1 El Butter Salz ------- die Füllung: 180 g Rehragout, fert [...]
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